21.9 Flavio Costa Ristorante & Albergo - Piobesi d Alba
21.9 Flavio Costa Ristorante & Albergo
Loc. Carretta, 4 - Piobesi d Alba
Menu Degustazione Cacciagione - Scopri il Menu
Cacciagione Stagione 2026
Benvenuto dalla cucina
Cervo
tartare, pastinaca e maionese d’ostrica
Lepre
vegetale e salsa ponzu
Grive
lardellate al bbq, cavolfiore e fondo al ginepro
Fagiano
ravioli, ribes nero e rosmarino bruciato
Piccione selvatico
foie gras e salsa perigord
Cioccolato
bianco, sedano rapa, arachidi e mou acido
€ 150,00 escluse bevande
Telefono:
+39 0173 38 72 00
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Orari
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Aperto:
Pranzo dalle 12:30 alle 13:30
Cena dalle 19:30 alle 21:30
Chiuso:
Martedì e Mercoledì tutto il giorno
Mail:
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