21.9 Flavio Costa Ristorante & Albergo Menu da Asporto & a Domicilio 084

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Loc. Carretta, 4  - Piobesi d Alba

Orari


ORARI
Aperto tutti i giorni a pranzo per tutti
A cena aperto solo per gli ospiti dell’albergo

Menu da Asporto & a Domicilio


Dal 21.9 ❃ direttamente a Casa Vostra


Valido da giovedì 21 a giovedì 28 gennaio
consegne gratuite con un minimo di consegna di € 50,00 entro i 20 km da Piobesi d’Alba, per tutte le altre zone entro 50 km rimborso consegna di € 20,00

Tutti i nostri piatti sono da finire ci cuocere o semplicemente da riscaldare nel loro contenitore, allegate tutte le schede di procedimento, ingredienti e allergeni


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I Crudi di pesce

Sushi misto di livello € 24,00

Ceviche di pesce bianco € 16,00

Misto di pesci crudi e crostacei dalla Liguria con salse € 30,00

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Antipasti

Finalmente a casa vostra il nostro piatto in carta da 21 anni
Crema di trombette, seppie al nero e scorzette candite di limoni € 12,00

Passatina di fagioli di Pigna con crostacei € 18,00

Sarde in saor € 8,00

Triglie, carciofi e salsa champagne € 18,00

Scaloppa di foie gras con salsa agrodolce di arance e spinacino € 20,00

Tatin di cipolle caramellate con fonduta d’alpeggio e il suo sorbetto € 12,00

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Paste

Tajarin ai 40 rossi con
Ragù di capriolo € 14,00
Vongole veraci € 15,00
Pesto ligure € 12,00
Ragù di tonno rosso fresco € 14,00

Ripieni di pomodoro confit con emulsione e ricci di mare € 20,00

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Secondi

Spadino ligure alla livornese € 20,00

Crostacei al vapore alla catalana € 40,00

Cinghiale in umido con polenta abbrustolita € 16,00

Agnello al forno con salsa Cayega e carciofi fritti € 18,00

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Dolci

Crostatina con spuma soffice di cioccolato e ciliegie sciroppate € 6,00

Tortino fondente al cioccolato con salsa alle bacche di vaniglia € 6,00

Panna cotta con pistacchio e lampone € 6,00

Tiramisù 100% artigianale € 6,00

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DA VENERDÌ SERA A DOMENICA SERA
SOLO PER ASPORTO E SU PRENOTAZIONE:


Gran Fritto misto di pesce del mar ligure e verdure € 18,00

Acciughe fritte ripiene di seirass e pesto € 12,00

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Orari:
prenotazione entro le 19:00 per il pranzo del giorno dopo ed entro le 12:00 per la sera
Asporto al ristorante dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 20:00 su prenotazione

Tutte le preparazioni e le consegne rispettano tutte le vigenti norme degli ultimi decreti legge.


Possibilità di attingere dalla nostra CANTINA con uno sconto del 20% rispetto al prezzo indicato






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